Kargümüş Park Lokantası: Üsküdar’ın Saklı Lezzet Durağı
İstanbul’un Üsküdar semti, tarihi ve doğal güzellikleri kadar lezzet duraklarıyla da dikkat çekiyor. Bu yazıda, Üsküdar Kirazlıtepe’de yer alan Kargümüş Park Lokantası’nı inceliyoruz. Trabzon döneri ve sulu yemekleriyle tanınan bu mekan, geleneksel Karadeniz mutfağını İstanbul’a taşıyor.
Lokantanın Öne Çıkan Özellikleri
1. Trabzon Döneri
- Malzeme Kalitesi:
%40 kuzu eti ve %60 dana eti karışımıyla hazırlanan döner, Karadeniz’e özgü soslarla marine edilerek kendine özgü bir lezzet sunuyor. - Pişirme Tekniği:
Döner, taş fırında ağır ağır pişirilerek servis ediliyor. Bu teknik, etin sulu kalmasını ve aromasının yoğunlaşmasını sağlıyor. - Lezzet Yorumu:
Etin lezzeti ve soğanın baskın aroması, döner severler için eşsiz bir tat deneyimi sunuyor.
❤️🔥 En Çok Beğendiklerimiz
- Porsiyon Döner (önerilir)
- Ekmek arası ve dürüm seçeneklerinde yeşillik miktarı dönerin tadını bastırabilir. Daha iyi bir lezzet deneyimi için yeşilliği azaltıp ekstra soğan eklemesini talep edebilirsiniz.
- Açık Ayran (lezzetin tamamlayıcısı)
Lezzet Puanımız: ⭐ 4.5/5
3. Manzara ve Mekan Ambiyansı
- İstanbul Boğazı’na Karşı Yemek Keyfi:
Lokanta, Boğaz’a nazır muhteşem manzarasıyla ziyaretçilerine eşsiz bir atmosfer sunuyor. - Sıcakkanlı Hizmet:
Çalışanların güler yüzlü ve ilgili tutumu, mekânın samimi havasını tamamlıyor.
Özetle
Kargümüş Park Lokantası, geleneksel Türk mutfağını Karadeniz’in otantik tatlarıyla birleştirerek Üsküdar’da unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor. Özellikle Trabzon döneri ve haşlamasıyla ön plana çıkan bu mekan, lezzet arayışında olan herkesin mutlaka denemesi gereken bir adres. İstanbul’un gürültüsünden uzaklaşmak ve Boğaz manzarasında keyifli bir yemek yemek için Kargümüş Park Lokantası’nı ziyaret edebilirsiniz.
Yorum gönder